FIRINLARDA YOĞUN DENETİMLER DEVAM EDİYOR
GenelElazığ’da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte denetimler de sıklaştırıldı. İlimizde ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan 280 fırın bulunuyor. 2024 yılı içerisinde faaliyet gösteren fırınlara 481 denetim gerçekleştirildi.
Sofralarımızın vazgeçilmezi olan ekmek ve ekmek çeşitleri üretiminde bulunan ekmek fırınlarında oluşabilecek hijyen aksaklıklarını önlemek amacı ile Ramazan ayında denetimlere ağırlık verildi.
Yapılan denetimlerde işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları, üretilen ekmeklerin gramajı kontrol edilmekte olup, üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğu tetkik edilmekte.
Konu ile ilgili olarak İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen;
“Halkın sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak adına İl Müdürlüğümüz görevli personelleri tarafından her türlü önlem alınmıştır. Denetimler gıda kontrolörlerince titizlikle devam edecektir” açıklamalarında bulundu.
Tüketicilerin gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikâyetlerini ALO GIDA 174 hattına bildirmeleri gerekiyor.
İlginizi Çekebilir